꿔바로우 썸네일형 리스트형 탕수육! 꿔바로우? 부먹이냐 찍먹이냐! (+만드는법) 탕수육은 오리지널 탕수육과 찹쌀 탕수육 그리고 요즘에는 마라탕이 유행하면서 꿔바로우 또한 굉장히 인기죠? 그래서 오늘은 탕수육에 대한 궁금증을 풀어보려고 합니다! 탕수육? 탕수육은 돼지고기에 녹말튀김옷을 입혀서 튀긴 것인데, 거기에 새콤한 탕수 소스를 곁들여 먹는 한국식 중국요리입니다. 짜장면,짬뽕, 만두와 더불어서 중국집이라고 불리는 기본의 식당들에서 제공하는 메뉴들중 주요 인기 메뉴에 속합니다. 1882년 임오군란 당시에 청나라 화교들이 건너와서 한국인의 입맛에 맞도록 청의 탕추 요리를 한국화 한 것이 한국식 탕수육의 원조라고 할 수 있습니다. 탕추요리 - 탕추 또는 톈쏸이라 불리는 이것은 중국의 새콤달콤한 요리 양념입니다. (설탕, 전분, 식초가 들어가는 조리법 및 소스) 탕수육의 역사 한국은 소고.. 더보기 이전 1 다음
