떡볶이역사 썸네일형 리스트형 떡볶이의 모든 것!(종류, 역사) 기분 안 좋은 여자친구 기분 풀어줄 때 떡볶이가 최고! 라는 말이 있을만큼 많은 여성분들을 포함해 전국민이 좋아하는 분식이죠! 떡볶이! 저는 몇 십년 째 가장 좋아하는 음식이 무엇인지에 대한 질문에 언제나 떡볶이를 외쳐왔답니다 :) 한국 요리중에 어쩌면 제게는 가장 자랑스럽고 애정하는 요리인 것 같아요. 그래서 언제나 변함없이 많은 분들의 사랑을 받고 있는 떡볶이에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 떡볶이? 떡, 부재료 등을 양념과 함께 볶거나 끓이거나 다양한 스타일로 먹는 한국 요리라고 할 수 있습니다. 그런데 아이러니하게도 이름이 떡“볶이”처럼 볶는다는 의미가 이름에 들어가지만 사실상 국물과 함께 끓이거나 끓인 뒤 국물을 졸여내는 요리이므로, 탕이나 조림에 가깝다고 할 수 있습니다. 이런 이유 때문에 국.. 더보기 이전 1 다음
